ジャガイモと骨付け肉の昆布つゆ煮もの レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いたら、食べ易いに切って置く。生姜は薄く切って置く。ネギは適度に切って置く。
- 2 鍋に油おさじ2入れて、熱くなったら、生姜、ネギ入れて香り出るまで炒めたら、豚骨付け肉入れて炒めます、シンナリになったら、みりん、昆布つゆ入れて、水200ｍｌ入れて煮込みます＞
- 3 15分ぐらい煮込みしたら、ジャガイモ入れてさらに煮込みます、ジャガイモは火を通したら、強火で水分飛ばしたら、出来上がり。簡単で美味しい。お弁当にも良いです。
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