血糖値下がるかも★シャキシャキ★キクイモのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キクイモは皮が薄く、栄養もありますので、土と汚れを取り、皮をむかないで、千切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、しっかりと熱しておく。

3. 3

   キクイモと、酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れ、一気に炒める。

4. 4

   水分がなくなってきたら、完成。器に盛り付けて、ゴマを振って出来上がり。お好みで一味などをかけてもおいしいです。