基本のマフィンに栗の渋皮煮のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダーは混ぜ合わせて、ふるっておきます。
   前もってバターは常温に出し柔らかくしておきます。
   （冬場はレンジで温めて溶かします）

2. 2

   オーブンを１８０℃に予熱して温めておきます。
   （１８０℃ー２０分）

3. 3

   卵と牛乳を混ぜ合わせておきます。

4. 4

   （1）のバターをクリーム状に練り、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせます。

5. 5

   （4）に（3）を加え、バニラエッセンスを数滴落とし、しっかり混ぜ合わせます。

6. 6

   （5）に（1）の薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるくらいに混ぜ合わせ、カップに均等に流し入れます。

7. 7

   この間作った栗の渋皮煮があったので、上にのせてみました。
   もちろんなくてもＯＫですよ。

8. 8

   （2）の予熱しておいたオーブン（下段）に入れて２０分焼きます。

9. 9

   焼きあがりました。