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トマト、人参の中華スープ レシピ・作り方

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わんちゃん102
簡単で美味しい

材料(2人分)

人参
1本
トマト
1個
中華スープ素
おさじ2
おさじ1.5
みりん
お匙1
ネギ
少々
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作り方

  1. 1
    トマトは洗ったら、半分に割って、薄く切って置く。人参は皮を剥いて、斜面に薄く切って置く。ネギは長細く切って置く。
  2. 2
    鍋に油お匙2入れて、熱くなったら、人参入れて炒めます、シンナリになったら、トマト入れて、混ぜたら、水を400ml入れて、塩、みりん、中華スープ素入れて、煮込みます>
  3. 3
    人参は火を通したら、ネギ入れて、出来上がり。

おいしくなるコツ

人参は油で炒めると青臭いは消しますので、苦手な方も食べれるように

きっかけ

簡単で美味しい

公開日:2011/10/17

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
トマト、人参の中華スープ

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