蜂蜜レモン味レンコン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは　皮を剥いて　２～３㎜に輪切りにして　酢水に浸けます。

2. 2

   １を　酢少々入れたお湯で　サッと　半透明になるまで茹でます。

3. 3

   ビニール袋に☆印を入れ　混ぜたら　２のゆであがった温かい物と
   皮を取り除いたレモンを入れて　なじませて置きます。

4. 4

   ３のあら熱が取れたら　冷蔵庫で冷まし　器に盛り　皮の表面の薄切りをあしらって　完成です。