ペッパーハムとトマトとアボカドのパニーニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは湯剥きをして、１ｃｍの角切りにします。
   
   又はトマトホール缶で、その場合は１/２缶にします。

2. 2

   バジルの葉は粗くちぎり、（1）とオリーブオイル、塩、こしょうを混ぜ合わせて２０分おきます。

3. 3

   アボカドは縦に半分に切り、種を取り縦に薄くスライスし、レモン汁（分量外）少々をかけておきます。

4. 4

   パンは軽くトーストし、バターを塗ります。

5. 5

   （4）の４枚のパンにレタス、ハム、アボカドをのせます。

6. 6

   （2）のソースをかけて、残りの４枚でふたをしてパニーニの出来上がりです。