無油無水鍋で焼き芋 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 紅あずま 1本
作り方
- 1 芋を良く洗い、半分にきります。
-
2
無油無水鍋で蓋をして弱火で10分~25分たまに転がして焼きます。
- 3 火を止めて余熱で中まで柔らかくなったのを確認したら完成!
きっかけ
ヘルシーなおやつだから!
おいしくなるコツ
無油無水鍋なので短時間で火が通り、焦げ目もついて本格的。 さらに余熱が使えるのでエコです。お芋は蒸し焼きにすると甘みが増します。
- レシピID:1390007575
- 公開日:2011/09/21
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 焼き芋
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無油無水鍋でヘルシーでエコに焼き芋