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梅おろし納豆そば レシピ・作り方
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約15分
100円以下
Shimo9756
大根おろしに梅肉と納豆を合わせたさっぱりそば。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
乾燥そば
2束
大根
約200グラム
梅干し
2個
納豆
1パック
○さとう
小さじ1
○みりん、しょうゆ
各大さじ1
めんつゆ(表示通りに薄めたもの)
約300cc
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作り方
1
そばは表示通りに茹で流水で洗いザルにあげる。納豆は添付のたれを加えて良く混ぜる。梅干しはタネをとり包丁で梅肉をたたく。
2
大根は皮をむいておろす。○の調味料、梅肉、納豆を順に加え良く混ぜる。
3
皿に1のそばを盛り、2のおろしをのせる。氷を入れためんつゆをまわしかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
うどんやそうめんと合わせても合うと思います。
きっかけ
大根おろしに梅肉と納豆を合わせたさっぱりそば。
公開日:2011/08/15
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関連情報
カテゴリ
アレンジそば
料理名
梅おろし納豆そば
このレシピを作ったユーザ
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました!
つくったよレポート(
3
件)
2022/07/13 08:42
さっぱりして美味しかったです(*^^*)
こころん29
2022/07/06 12:46
ワカメをトッピングしました。大根の辛味が好きな者としては大根おろしの汁を捨てなくて良いのは嬉しいです。味付けしてあるのでつゆが薄まらず最後まで美味しく頂けました
ミキン
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