絶対失敗しない温泉卵 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 卵 2個
- キッチンペーパー 2枚
作り方
- 1 鍋に水を卵が浸かるくらいに入れ、火にかける。(この時卵は入れません)
-
2
卵2つをキッチンペーパー2枚に包んでおく。
-
3
鍋の水が沸騰したら、火からおろし、キッチンペーパーに包んだままの卵を投入し、蓋をする。
そのまま15分待ち、水にさらして完成です。
きっかけ
昔、雑誌だか、テレビだかで知って以来、家ではこの方法で温泉卵を作っていますが、失敗したことありません。
おいしくなるコツ
特に無いくらい、失敗知らずで美味しい温泉卵ができます。 卵2つ以上で試したことはないので、倍量でどうなるのかは分かりません(>_<)
- レシピID:1390006735
- 公開日:2011/08/07
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 温泉卵
![はーにゃん625](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6863581e18e0801b6fd8cab8b6fb5d0c4d5a00d9.93.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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