ひじきと卵の炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきはよく洗いたっぷりの水に浸してもどす。ザルにあけて水気を切る。カニカマは細かく切る。○をあわせて卵液を作る。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、ひじきをいれ炒める。めんつゆをいれ煮汁がなくなるまで炒り煮にする。フライパンの端に卵液を流し入れスクランブルエッグ状にする。

3. 3

   ひじき、卵を混ぜあわせる。器に盛り、カニカマをのせる。