豚肉とキャベツとわかめの梅みそ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは太めの千切りにする。豚肉は細切りにし、酒をもみ込む。乾燥わかめはたっぷりの水でもどす。

2. 2

   梅干しはタネをとり、果肉を包丁でたたく。白炒りごまはすり鉢でする。○を順にあわせてたれを作る。

3. 3

   電子レンジ対応器にキャベツ、豚肉をいれレンジで約2分、豚肉に火が通るまで加熱する。熱いうちに2を入れ、もどしたわかめをいれ和える。