わかめとネギのごま味噌汁レシピ・作り方

Name: わかめとネギのごま味噌汁
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: 乾燥わかめ 大さじ4; 長ネギ（青い部分） 20㎝; ○だし汁 400ｃｃ; ○みそ 大さじ11/2; 白炒りごま 大さじ2

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5分以内
100円以下

Shimo9756

具がない時の味噌汁。乾燥わかめと冷凍した長ネギを使ってます。

材料（3人分）

乾燥わかめ: 大さじ4

長ネギ（青い部分）: 20㎝

○だし汁: 400ｃｃ

○みそ: 大さじ11/2

白炒りごま: 大さじ2

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作り方

1

乾燥わかめは水で軽く洗う。長ネギはキッチンばさみで細かく切る。白ゴマはすり鉢でする。
2

鍋にだし汁をいれ煮立て、乾燥わかめ、長ネギをいれる。再び沸騰したら、みそを溶きいれ、白ゴマをいれ混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

乾燥わかめはもどさずに水洗いしてだし汁にいれます。

きっかけ

忙しい朝の時短味噌汁。乾燥わかめと冷凍した長ネギを使ってます。

公開日：2011/06/03

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！