ぜんまいとなめこのおろしそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そばは表示通りに茹で流水で洗う。ぜんまいとなめこは水で軽く洗う。ダイコンは皮をむいておろす。

2. 2

   鍋に○を合わせていれ、ぜんまい、なめこをいれて煮立てる。火を止めて冷ます。

3. 3

   茹でたそばを皿にもり、2をかけて、所々にダイコンおろしをのせる。