スナップエンドウとキャベツのマスタード炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは斜めに切る。キャベツは一口大に切りレンジで2分位加熱した処理する。スナップエンドウは筋をとり、塩を入れた熱湯で茹でる。

2. 2

   フライパンにウインナーをいれ炒め、ニンニクすりおろしを入れ香りをだす。キャベツ、スナップエンドウを入れ、酒大さじ1を入れる。

3. 3

   全体に火が通ったら、○を合わせたのもを入れ炒め合わせる。塩、こしょうで味をととのえる。