ザックリ！レーズンとアーモンドのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 各材料の分量を量っておく。
   レーズンは、好みの大きさに刻んでおく。

   

2. 2 バターを耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで３０秒～50秒程チンして柔らかくする。

   

3. 3 ２にグラニュー糖を加えて混ぜる。

   

4. 4 ３に卵を加えて混ぜる。

   

5. 5 ４に小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。木べらでざっくり混ぜる。
   アーモンド、刻んだレーズンを加えさらに混ぜる。

   

6. 6 天板にオーブンシートを敷き、
   ５の生地をスプーンで取分け並べる。スプーンを２つ使って、好みの大きさに丸める。

   

7. 7 ６を冷蔵庫で30分ほど休ませる。
   オーブンを160℃に予熱しておく。
8. 8 ７で休ませた生地を、160℃のオーブンで15分ほど焼く。