ハマチのお刺身で刺身丼（かたまり買いがお得） レシピ・作り方

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タルトト
刺身パックよりお得なの冊を使って、そのまま刺身で食べても良いですし、写真の様にハマチ丼にしても美味しいですよ。
みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

ハマチ（刺身なら何でもOKです）
半身
しそ
5，6枚
きざみ海苔
少々
醤油、わさび
少々

作り方

  1. 1
    しその葉を細切りにします。

    刺身用のハマチの冊を1cm程度の厚さに切ります。
  2. 2
    御飯にきざみ海苔としそをかけ、刺身をのせて完成です。

    ※魚の量によっては一緒に刺身もいただけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々すぎる御飯の上に刺身を載せると、魚が余熱で火が通ってしまうので少し冷ましてのせてください。

きっかけ

刺身用の冊が刺身パックより安くて美味しそうだったので。

公開日：2011/05/11
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
関連キーワード
ハマチ 鮪 鯛 刺身
料理名
ハマチ丼

このレシピを作ったユーザ

タルトト 手軽に作れるものを載せていきたいと思います。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/06/05 13:04
凄く美味しかったです♡ご馳走様でした！！
愛理紗
かたまりで買うとお得＆新鮮ですよね♪ つくレポありがとうございました。また作ってみてくださいな。

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