きぬさやのシンプルな卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きぬさやの両端からスジを手で取り下ゆでします。

2. 2

   鍋にきぬさやと、きぬさやの半分ほどの水と、だしの素を入れて煮ます。
   
   沸騰したら、★の調味料を入れ2，3分炊き味を染み込ませます。

3. 3

   最後に溶き卵を回し入れて、卵が固まれば出来上がりです。