材料(3~4人分)
- カボチャ
- 1/4個
- 粒あん(市販品)
- 80グラム
- ○酒、みりん、しょうゆ
- 各大さじ11/2
- ○水
- 150cc
- ○塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- カボチャはタネとわたをとって、一口大に切る。鍋にカボチャと○をいれ火にかける。5分程にて粒あんをいれる。
-
- 2
- 煮汁がなくなり、カボチャに火が通るまで煮る。
おいしくなるコツ
水の量はカボチャがぎりぎり水に浸る量にし入れすぎないようにします。
きっかけ
子供たちが大好きな粒あんを入れて。
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