丸々新じゃがと鶏手羽元の煮物（圧力鍋で） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは　皮ごときれいに洗って　水気を切っておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し　鶏手羽元の表面にこんがり焼き目が付くように焼き　圧力鍋に入れます。

3. 3

   ２のフライパンに　１のジャガイモを入れ　表面に焼き目が付くように焼いて　圧力鍋に入れます。

4. 4

   ３の鍋の中に　☆印の調味料を入れ　加圧３分　その後自然放置します。

5. 5

   圧が抜けたら　蓋を開け　煮汁が多い場合は　少しに煮詰めます。

6. 6

   仕上げに　粗挽き黒コショウを多めに振って　完成です。