コチュジャンで野菜炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやし＝洗って水気をよく切る。
   
   ピーマン＝タネとワタを取り、細切りにする。
   
   卵＝よく溶いておく。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて、
   もやし、ピーマンを炒める。
   
   全体がしんなりしてきたら、溶き卵を加えて、よくかき混ぜる。

3. 3

   中華だしと、豆板醤を加え、全体によくからまったら出来上がり。