材料(4人分)
- 新玉ねぎ
- 1個
- にんじん
- 半本
- ☆塩
- 小さじ半分
- ☆砂糖
- 小さじ半分
- ☆パセリみじん切り
- 小さじ1
- ☆サラダ油
- 大さじ2
- ☆レモン汁
- 大さじ1
- ☆粗挽き黒コショウ
- 小さじ4分の1
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎは スライスして 水にさらします。
-
- 2
- にんじんは千切りにします。
-
- 3
- ボールに ☆印の調味料を混ぜ合わせます。
そこへ2を入れて 混ぜ 冷蔵庫で 冷やします。
-
- 4
- 1の水気を切って 器に盛り付け 中央に3を載せて完成です。
きっかけ
さっぱりとしたサラダが食べたいと思いました。
関連情報
- カテゴリ
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玉ねぎ
- 料理名
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新玉ねぎとにんじんのサラダ
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にんじんとサラダにすると 彩りも綺麗ですね♪