ぶっかけグレープフルーツサラダ レシピ・作り方

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ねこまめたぬき
グレープフルーツの酸味でドレッシングにします。
お好みの野菜でどうぞ。

材料(3人分)

水菜
1/2束
サラダほうれん草
1/4束
ちりめんじゃこ
大2
グレープフルーツ
1個
オリーブオイル
大1
クレイジーソルト
小1

作り方

  1. 1
    野菜を洗い水につけ、しっかり水を切ります。
  2. 2
    グレープフルーツを野菜のボールの上で剥きます。
    ナイフで皮を剥いて、房ごとに切れ込みをいれ、残った果汁を絞ります。
  3. 3
    そのまま、オイルとクレイジーソルトを加え、ざくざく混ぜて味を調えます。
  4. 4
    じゃこはレンジてチンしてかりかりに、トッピングします。

きっかけ

ドレッシングを作らずサラダと和えながら作ります。

公開日:2011/03/08

関連情報

カテゴリ
グレープフルーツ
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

ねこまめたぬき 食いしん坊の暇人です。食べる事ばかり考えてます。 いい加減ヤバイかな~と、食べれるダイエットを模索中です。

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