我がの常備食☆ジェノべーゼぺースト レシピ・作り方

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☆ERiNa☆
常備しておくと、お肉やお魚に添えるソースに、パスタゃニョッキ、ジャガイモなどのお野菜などに絡めたりと、とても便利です☆
味もお店のジェノベーゼ♡♡♡

材料（一瓶人分）

バジル
５０ｇ
くるみ
５０ｇ
パルメザンチーズ
５０ｇ
にんにく
１かけ
塩
小１
オリーブオイル
１００ｍｌ
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1
    材料すべてをミキサーorブレンダーで攪拌したら出来上がりです☆
  2. 2
    クルミを粗めにしたければ、最後のほうに加えてください☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料を攪拌するだけ☆ パスタやニョッ気に絡める場合は茹で汁を少し入れると馴染みやすいですよ♡♡♡

きっかけ

TVで見た大好きなシピを自分好みいアレンジしました☆

公開日：2011/02/26
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関連情報

カテゴリ
パスタソース
料理名
ジェノベーゼペースト

このレシピを作ったユーザ

☆ERiNa☆ こんにちは♡♡♡ 2010．3/25に誕生した皇子の新米ママです☆ お菓子もご飯も大好きです✿ฺ 宜しくお願いします゜・*:♡:*・゜

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