体からきれいに　ひじきのショウガ風味サラダレシピ・作り方

Name: 体からきれいに ひじきのショウガ風味サラダ
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: ひじき（乾燥） 20グラム; 鶏そぼろ 100グラム; ニンジン（細切り） 1/2本; 冷凍枝豆 適量; ○サラダ油 大さじ1/2; ○酢 大さじ3; ○しょうゆ 大さじ11/2; ○ゴマ油 大さじ1/2; ○酒 大さじ1/3; ○みりん 小さじ1; ○さとう 大さじ1; ○こしょう 少量; ○しょうが（すりおろす） 2かけ

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約1時間
300円前後

Shimo9756

和風ドレッシングにショウガがよく合います。

材料（4人分）

ひじき（乾燥）: 20グラム

鶏そぼろ: 100グラム

ニンジン（細切り）: 1/2本

冷凍枝豆: 適量

○サラダ油: 大さじ1/2

○酢: 大さじ3

○しょうゆ: 大さじ11/2

○ゴマ油: 大さじ1/2

○酒: 大さじ1/3

○みりん: 小さじ1

○さとう: 大さじ1

○こしょう: 少量

○しょうが（すりおろす）: 2かけ

作り方

1

鶏そぼろをつくる。ID1390001804を参照。
2

ニンジンは細切りにし電子レンジで約2分加熱。枝豆は自然解凍しさやからだす。ひじきはよく洗い水で戻し電子レンジで約2分加熱する。
3

○の材料をあわせショウガドレッシングをつくる。1と2を合わせドレッシングをいれよく混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひじき以外の具はお好みで工夫できます。

きっかけ

コンビニのサラダを真似してみました

公開日：2011/02/21

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！