ルクルーゼで炊くごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研ぐ。ルクルーゼ鍋（20㎝）にお米と水を加えて、最低30分おく。

2. 2

   蓋をはずし、強火で沸騰するまで加熱。沸騰したら、木べらで鍋底から全体を混ぜ合わせて蓋をしごく弱火で10分加熱。

3. 3

   火を止めて10分蒸らす。