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野菜タップリ豚汁 レシピ・作り方
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ずぼら母さん
野菜はなんでもあるもので。とにかく野菜をたくさん食べましょう。
材料(5人分)
豚バラ薄切り(こま切れでも)
50gくらい
大根
5cm
にんじん
5cm
白菜
3枚くらい
たまねぎ
1個
きのこ(何でもOK)
1パック
刻み葱
適量
顆粒だし
スプーン山盛り2杯
味噌
お好みの量
作り方
1
肉・野菜は全て食べやすい大きさに切る。
2
鍋にお水を1リットルと、顆粒だしを入れ、葱以外の野菜を全て入れて火にかける。
3
沸騰したらお肉を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
4
お味噌を溶きいれ、器に盛り、葱を散らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ただ煮るだけ。
きっかけ
野菜タップリの豚汁を作りたかった。
公開日:2011/02/04
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料理名
豚汁
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ずぼら母さん
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