余ったトマトで　たっぷりトマトチーズスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは　4分の1くらいに切ります。
   ジャガイモはいちょう切り、玉ねぎは荒微塵、キャベツも1cmくらいに切ります。

2. 2

   鍋にオリーブ油をいれ　ニンニクとたまねぎを炒め　そこへトマトも入れ、水４００ｃｃ入れ沸騰させます。

3. 3

   トマトの皮がむけてくるので　取り除き、ジャガイモとキャベツ、コンソメも入れて火が通るまで煮ます。

4. 4

   塩コショウで味付けし　器に持って　スライスチーズを載せます。