焼き過ぎると卵が硬くなるので、半熟状態で一旦フライパンを火から下ろしてから、しめじを加えると包み込みやすいです。
卵にしめじとチーズを混ぜてふんわりオムレツを作ってみました。隠し味のバルサミコ酢が美味しさのポイントです。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
トマトソースをかけていただきます。