キウイのサワードリンク レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 穀物酢（リンゴ酢や米酢でも良い） １８０ｃｃ
- 黒酢（無ければ 穀物酢でもよい） ２０ｃｃ
- 氷砂糖（無ければ白砂糖でも良い） ２００ｇ
- キウイ １個
作り方
- 1 キウイは 皮をむいて 半分にしてから ７mmくらいの輪切りにします。
- 2 密封できる広口ビンに全ての材料を入れ 冷暗所に保存します。
-
3
１日に１回軽く混ぜて １週間ほどで出来上がりです。
果実は取り除きます。 - 4 水やお湯で ５倍ほどに薄めていただきます。
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