鶏団子と白菜のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜鶏団子をつくる＞
   ボールにaの材料を全て入れ、混ぜる。

2. 2

   小鍋に水カップ３にスープの素を溶かし、火にかける。

3. 3

   白菜は１ｃｍ幅に切り、春雨は水で洗っておく。

4. 4

   沸騰したら、①をスプーンですくって落とす。春雨と白菜を加える。

5. 5

   春雨が透明になったら、塩コショウで味を調え、香り付けにごま油をたらす。

6. 6

   スープ皿に盛り付け、万能ねぎの小口切りを散らす。