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もちもちレンコン団子 レシピ・作り方

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ねこまめたぬき
豆腐でかさまししました。
豆腐が無いほうがモッチリ感はアップします。

材料（4人分）

レンコン
2節
豆腐
半丁
干しえび（アミえび）
大1
納豆（タレ付き）
1パック
卵
1個
小麦粉
大1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    レンコンはおろします。
    １/４は食感を残すように刻んで加えます。
  2. 2
    豆腐をつぶしながらすべてを混ぜ合わせます。
  3. 3
    スプーンですくって油で揚げます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レンコンをおろして揚げるともちもちなんです

公開日：2010/12/01
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関連情報

カテゴリ
れんこん
料理名
レンコン団子

このレシピを作ったユーザ

ねこまめたぬき 食いしん坊の暇人です。食べる事ばかり考えてます。 いい加減ヤバイかな～と、食べれるダイエットを模索中です。

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