食べるラー油が隠し味！ほうれん草ベーコン和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は洗って２ｃｍのざく切りにして、ふんわりラップで６００Ｗ１分半加熱し、みずにさらします。

2. 2

   １は水気をしぼり、ベーコンは一口大に切ります。酒、しょうゆ、食べるラー油はひとつの容器にあわせて混ぜておきます。

3. 3

   パスタを大鍋で茹でます。

4. 4

   茹で時間残り５分のところで、横のコンロでフライパンにごま油を熱し、にんにく、ベーコンをいためます。

5. 5

   ベーコンに油が回ったらほうれん草をいれ、いため合わせます。

6. 6

   ちょうどいい頃にパスタが茹で上がりますので、トングで５に移動します。

7. 7

   ２であわせた調味料を具とパスタに絡ませます。全体に味がまわり、水分が無くなってきたら塩コショウ少々で味をととのえ、皿によそります。