桜エビとキャベツのペペロンチーノパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切る。ベーコンは約1センチの長さに切る。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルと刻みニンニクを入れて、弱火で加熱する。

3. 3

   ニンニクの良い香りがしてきたら、ベーコンを入れて、弱火で炒める。

4. 4

   ベーコンの火が通ったら、キャベツを入れて、さらに弱火で炒める。

5. 5

   鍋に沸騰したお湯と塩を入れて、パスタを入れて、中火で、パスタの規定時間より1分間短く茹でる。

6. 6

   パスタが茹で上がったら、4のフライパンにパスタとパスタの茹で汁大さじ2と桜エビと醤油を入れて、混ぜながら炒める。最後に塩胡椒で味を調整して出来上がりです。