鍋で炊く豆ごはん■半合量■ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋の中に材料を入れ、蓋をする。
   
   強火で加熱。
   沸騰したら、弱火。

2. 2

   吹きこぼれない程度に火加減を調整。
   
   弱火のまま、水分が無くなるまで炊く。

3. 3

   炊きあがりの目安。
   
   水分が無くなると
   火の音がパチパチと
   変わります。
   
   １分ほどしたら火を止め、蒸らす。
   
   米を口に入れ、芯が残ってなければＯＫです。