【簡単でヘルシー】牡蠣のエキスが詰まった牡蠣雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は流水でよく洗う。

2. 2

   土鍋に、水、ほんだし、刻み生姜、薄口醤油、タカラ本みりんを入れて、弱火で煮る。

3. 3

   沸騰したら、ご飯を入れて、牡蠣を入れて、弱火で約3分加熱する。

4. 4

   牡蠣に火が通ったら、刻みネギを入れて、塩胡椒で味を調整して出来上がりです。