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カルディでじゃがいもフランス風煮込み(フリカッセ) レシピ・作り方

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ぺろぽろ
簡単にフリカッセ(フランス風クリーム煮)が作れます。

材料(2人分)

カルディのフランス風煮込み
1袋
玉ねぎ
4分の1個
じゃがいも
2分の1個
マッシュルーム
約50g
エリンギ
約50g
マッシュルーム
約50g
ピンクペッパー
少々
バター
大さじ2
ローズマリー
少々
約200 c c
ほうれん草
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎとじゃがいもは皮を剥き、薄切りにする。しめじは食べやすい大きさにほぐす。マッシュルームは薄切りにする。エリンギは食べやすい大きさにほぐす。ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にバターを入れて、玉ねぎ、じゃがいも、ほうれんそう、マッシュルーム、エリンギ、マッシュルームを入れて、弱火で炒める。
  3. 3
    全体にしんなりしたら、水を入れて、約10分煮る。
  4. 4
    全部の火が通ったら、カルディのフランス風煮込みの素を入れて、よく混ぜて、弱火で約2分加熱する。
  5. 5
    お皿に盛り付けて、ピンクペッパーとローズマリーを乗せて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ベーコンや鶏肉やウインナーを入れるともっと美味しくなります。

きっかけ

カルディのフランス風煮込みの素があったので。

公開日:2022/09/09

関連情報

カテゴリ
じゃがいもしめじエリンギマッシュルーム玉ねぎ

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ぺろぽろ コロナと戦争で海外に行けないので、地元料理を再現しています。

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