材料(2人分)
- とうもろこし
- 1本
- 米
- 2合
- 塩
- 小さじ1
- 水
- 適量
- 酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 米は洗い、水に約30分つけておく。とうもろこしは、包丁で実を取る。実を全部取ったら、とうもろこしの芯を半分に切る。
-
- 2
- 30分経ったら、米をザルにあげて水気を切る。炊飯器に米と、とうもろこしの実を入れて、2合の線まで水を入れる。
-
- 3
- 塩と酒を入れてよく混ぜて、とうもろこしの芯を上に入れて、炊飯器のスイッチを入れる。
-
- 4
- 炊き上がったら、約10分蒸らして出来上がりです。
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