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ピーマンとしめじの白だし和え レシピ・作り方

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ずぼらった
レンチン副菜
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

ピーマン
4個
しめじ
3分の1
鶏ガラスープの素
小さじ1
日本酒
大さじ1
白だし
大さじ3分の2
すりごま
大さじ半分
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作り方

  1. 1
    ピーマンを細切りして耐熱ボウルへ
  2. 2
    ほぐしたしめじを投入
  3. 3
    鶏ガラスープの素と日本酒をかけてラップをし、5分レンチン
  4. 4
    白だしとすりごまをかけて和えたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりごまを和えること

きっかけ

日本酒をみりんに、鶏ガラスープの素を和風だしに変えたりなどのアレンジが可能

公開日：2022/03/23
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カテゴリ
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