ナーベラーの白味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナーベラーは皮をむいて、約2センチの輪切りにする。玉ねぎは薄切りにする。スパムは約5ミリの厚さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。豆腐は約2センチの角切りにする。

2. 2

   フライパンに油を入れて、弱火で、玉ねぎ、豚肉、スパム、ナーベラーを炒める。

3. 3

   2の食材に油が回ったら、ハブ酒を入れて、さっと加熱する。

4. 4

   3に、水、ほんだしを入れて、弱火で煮詰める。

5. 5

   全部に火が通ったら、豆腐を入れて、さっと加熱する。

6. 6

   5に白味噌を入れて、よく混ぜながら炒め、塩胡椒で味を調節して出来上がりです。