絶対アロイやつ^ - ^海老豚ガパオ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   .フライパンにサラダ油を熱し、微塵切りにしたにんにくとプリックを炒める。
   
   .香りが出てきたら、殻と剣先を取り除き、背ワタを取り洗ったバナメイ海老を加える。

2. 2

   .海老の色が変わったら、豚ひき肉を加え炒める。

3. 3

   .豚挽肉に火が通ったら、☆の材料を混ぜ合わせ、加えて煮詰める。

4. 4

   .ナンプラーで味を整えて、ガパオの葉を加え火から下ろす。

5. 5

   .多めのサラダ油で卵を揚げ焼きにし、ジャスミンライス（分量外）と共にもりつける。