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名古屋といえばスガキヤラーメン レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ぺろぽろ
簡単に名古屋のスガキヤラーメンが作れます。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
スガキヤラーメン
1袋
シナチク
4、5個
チャーシュー
2、3枚
熱湯
約270c c
刻みネギ
少々
卵
1個
作り方
1
スガキヤラーメンのスープの素と熱湯270c cをどんぶりに入れて、よく混ぜる。
2
鍋に沸騰したお湯の中にラーメンを入れて約2分茹でる。
3
ラーメンをどんぶりに入れて、チャーシュー、シナチク、刻みネギを盛り付けて、卵を割り入れて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お店で食べた味を再現しました。
公開日:2021/10/23
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ぺろぽろ
コロナと戦争で海外に行けないので、地元料理を再現しています。
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