材料（１人分）
- そうめん
- 1束（100g）
- 豚肉タンルート
- 100g
- スライス玉ねぎ
- 50g
- 油揚げ
- 1枚
- 麺つゆ（3倍）
- 大さじ4杯
- 醤油
- 大さじ1杯
- 料理酒
- 大さじ1杯
- みりん
- 大さじ1杯
- 砂糖
- 小さじ1/2杯
- 水
- 500ml
- 七味唐辛子
- お好み
作り方
-
- 1
- そうめんを表記時間通りに茹でてしめておきます。
-
- 2
- 豚肉、玉ねぎ、油揚げを火が通るまで炒めたら、水、麺つゆ、醤油、みりん、料理酒、砂糖、水を入れて沸騰させます。
-
- 3
- そうめんに作った汁をかけて、七味唐辛子をお好みでかけたら完成。
きっかけ
温かくして素麺が食べたいと思い作ってみました^ ^
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