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トースター仕上げ^ - ^手伸ばしナン♪ レシピ・作り方

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lee^ - ^
ナンミックスだから、簡単に家でもできます^ - ^
写真はインドカレーに使ったコリアンダーをトッピング、バターを塗ってしあげています♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ナンミックス
150g
牛乳
180ml
小匙1
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作り方

  1. 1
    .ボールにナンミックスを入れる。

    .牛乳は人肌くらいに温める。
  2. 2
    .1のボールに油、牛乳を入れながら、菜箸で混ぜる。

    .あるていどまとまったら、手でこねる。
  3. 3
    .手にくっついてこなくなったら、一つにまとめて、ラップをかけて30分以上やすませる。
  4. 4
    .3を2等分して、しばらくやすませたら、手で伸ばしたり、ひっぱるようにしてナンの形に成形する。
  5. 5
    .フライパンに貼り付ける様にして、焼く。

    .底に焼き色がついたら、トースターに移し、表面に焼き色がつくまで焼く。

おいしくなるコツ

休ませる時間をとると、生地が落ち着くみたいです。 麺棒を、使わずに手で形を作ると良い仕上がりになりますね^ - ^

きっかけ

インドカレーを作ったのでナンも作りました。

公開日:2021/07/04

関連情報

カテゴリ
ナンその他のインド料理

このレシピを作ったユーザ

lee^ - ^ タイ料理をはじめ、色んな国の料理が好きです^ - ^ できる限り現地の味を追求しつつ、日本の食材を合わせたり、なるべく簡単にできるよう、自由にアレンジを楽しんでいます。 休みの日は寝坊してトーストやサンドイッチ、残った食材は適当にお弁当のおかずにしています♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/21 18:53
ありがとうございます(^^)
膝小僧
膝小僧様 レポートありがとうございます! 嬉しいです^ - ^

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