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カツオ丼♪柚子胡椒風味 レシピ・作り方

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ずぼらった
カツオのたたきは安い時に冷凍しておくと便利。
みんながつくった数 4

材料(3人分)

カツオのたたき
1さく
刻みネギ
適宜
たたきのタレ
2袋
醤油
大さじ半分
柚子胡椒チューブ
3センチ
白米
600g
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作り方

  1. 1
    カツオのたたきを切る。
  2. 2
    付属のタレに醤油と柚子胡椒を混ぜたものに、カツオを漬ける。
  3. 3
    2を炊き立てのご飯にのせる。
  4. 4
    刻みネギを散らして完成。

おいしくなるコツ

漬けるのではなく、上からタレをかけるのでもOK。

きっかけ

冷凍してあったタタキがあったので。

公開日:2021/02/01

関連情報

カテゴリ
かつおのたたき柚子胡椒

このレシピを作ったユーザ

ずぼらった レポートは即承認させていただきます♪いつもありがとうございます♪

つくったよレポート( 3 件)

2021/02/22 21:30
とても簡単でおいしかったです!
るかぽんた
作っていただき、ありがとうございます!
2021/02/11 23:41
とてもおいしかったです♪ ねぎをきらしてたので海苔をのせました。
月のおと
ありがとうございます!海苔も美味しそうですね!

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