イカの竜田揚げもどき♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロールいかに、格子状に切り込みを入れて、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   塩麹を全体と満遍なく和えたら、
   片栗粉をしっかりとまぶしておく。

3. 3

   油を入れて熱したフライパンに②を並べ、両面焼き色がつくまで焼く。(油はちょい多めのほうが美味しいです)