即席♪さつまいもの大学芋風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを乱切りして、大さじ1杯の水と一緒にシリコンスチーマーで4分レンチン。

2. 2

   ごま油でレンチンしたさつまいもを炒める。
   途中でみりんをかけて、さらに火を通す。

3. 3

   グラニュー糖をかけて、木べらで炒め合わせる。

4. 4

   グラニュー糖が泡立ってきたら、醤油をまわしかける。

5. 5

   全体に味がついたら、お好みでゴマをかけて出来上がり。