たらの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき、しめじは根っこを切り落とします。ほぐします。

2. 2

   玉ねぎは半分に切ってから、輪切りにします。ちくわはスライスします。

3. 3

   アルミホイルの上にたらをのせたら、塩こしょうをふります。

4. 4

   3の上に、しめじ、えのき、玉ねぎ、ちくわをのせます。アルミホイルで少し包んだら、酒を入れて全て包みます。

5. 5

   4をフライパンの上にのせ、蓋を閉めて10分ほど蒸し焼きにします。

6. 6

   出来上がりです！