漬けおき！手羽焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先の全体にフォークで穴をあける。

2. 2

   醤油、酒、みりん、砂糖、にんにく、しょうがをバッドに混ぜる。

3. 3

   手羽先をバッドに並べて、3時間置く。

4. 4

   冷蔵庫に入れていた3を取り出し、手羽先をひっくり返して再び冷蔵庫で3時間置く。

5. 5

   鉄板に手羽先を並べて、塩胡椒を振る。

6. 6

   220度のオーブンで20分焼いて出来上がり。