漬けおき！手羽焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽先 1キロ
- 醤油 大さじ6
- 日本酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- にんにくチューブ 6センチ
- しょうがチューブ 5センチ
- 塩胡椒 10振り
作り方
-
1
手羽先の全体にフォークで穴をあける。
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2
醤油、酒、みりん、砂糖、にんにく、しょうがをバッドに混ぜる。
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3
手羽先をバッドに並べて、3時間置く。
-
4
冷蔵庫に入れていた3を取り出し、手羽先をひっくり返して再び冷蔵庫で3時間置く。
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5
鉄板に手羽先を並べて、塩胡椒を振る。
-
6
220度のオーブンで20分焼いて出来上がり。
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おくやマん2023/06/03 14:10
参考になりました♡
美味しくいただきました！
ありがとうございます✨
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