牛すじ味噌生姜煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛すじを食べやすい大きさに切ります。生姜を千切りします。

2. 2

   お鍋に水を沸騰させたら、牛すじを加熱します。

3. 3

   牛すじに火が通ったら、お湯を捨てます。筋が浸る手前まで水を入れ、再度加熱します。

4. 4

   3に生姜、✳︎を入れて20分ほど煮込みます。

5. 5

   出来上がりです。